6 dicas para economizar gás de cozinha

Economizar gás de cozinha é um dos primeiros custos a cortar quando o orçamento começa a apertar, principalmente com o aumento constante do preço do gás de cozinha. E se a sua conta está muito alta, é o momento de colocar algumas dicas em prática para tentar reduzi-la.

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6 dicas para você economizar gás de cozinha

1. Cuide do seu fogão e das instalações

As chamas do fogão devem estar sempre azuis. Se por um acaso estiverem meio amareladas ou alaranjadas, é bem possível que tenha sujeira acumulada nos bocais e isso faz com que não funcionem direito e, consequentemente, aumente o consumo de gás. Para resolver, basta fazer uma limpeza ou chamar um profissional para te ajudar a resolver.

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Muitas vezes a conta do gás de cozinha pode estar vindo alta em razão de algum vazamento. Por isso, faça revisões anuais. E se perceber um escapamento de gás, entre em contato imediatamente com a concessionária.

2. O forno

É muito normal quando estamos assando alguma coisa, abrirmos o forno várias vezes, mas isso também aumenta o consumo de gás de cozinha. Utilize a luz interna para verificar se o prato está pronto.

O forno pode ser um vilão na hora de economizar gás de cozinha

Outra dica para quando usar o forno, é colocar vários pratos para assar ao mesmo tempo e pré-aquecer o forno a uma temperatura de 200º, em torno de 10 minutos. Depois é só regular a temperatura de acordo com a sua receita.

3. Escolha bem as panelas

A maioria dos fogões têm bocas diferentes, por isso procure escolher panelas de acordo com o tamanho do queimador. Se você usar uma panela maior ou menor que o bocal, vai desperdiçar gás e dependendo do caso, até 40% do calor do cozimento.

Procure sempre ajustar a chama. Se ficar sobrando fogo embaixo da panela, você também estará desperdiçando gás.

Escolher as panelas pode te ajudar a economizar

Algumas panelas, como as de fundo duplo, de inox ou de cerâmica, apesar de serem um pouco mais caras, como retêm mais calor, o tempo de cozimento é bem menor. Lembre-se também que auxiliam a saúde, pois não liberam substâncias tóxicas.

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Já as panelas de pressão, apresentam como maior vantagem a economia de gás, porque o preparo dos alimentos é num tempo mais reduzido, e por consequência, reduz o uso do gás de cozinha – você também pode aproveitar e fazer uma quantidade maior de comida.

Outra opção são as panelas próprias para cozimento a vapor, facilmente encontradas nos mercados. Você pode aproveitar, por exemplo, enquanto outro alimento está cozinhando e colocar legumes nessas panelas. Além de economizar, faz muito bem para a saúde.

4. Manter portas e janelas fechadas

Você sabia que quanto mais corrente de ar, mais irá gastar o gás? Por isso, toda vez que estiver cozinhando, procure fechar portas e janelas.

Quando se tem uma corrente de ar muito forte, as chamas ficam mais fracas e até podem apagar. No momento de instalar o fogão na sua casa, escolha um local que não tenha correntes de ar.

5. Cozinhar alimentos em pedaços pequenos, mas em grandes quantidades

O período de cozimento está relacionado diretamente ao tamanho dos alimentos. Assim, quanto menores forem, mais rápido será o cozimento. E isso faz com que o fogão fique menos tempo aceso.

A dica aqui é que, se possível, cozinhe em maior quantidade, por exemplo, um feijão, uma carne ou um frango. Use o que precisar naquele momento e o restante você congela. Isso evita que você use o fogão mais vezes e assim, economize gás de cozinha.

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6. Tempo de fervura

Preste bastante atenção ao tempo de fervura e a quantidade de água. Caso a quantidade de água seja muito grande, isso faz com que leve mais tempo para levantar fervura. E, assim, mais tempo será o cozimento. Sempre lembrando que assim que levantar fervura, diminua o fogo.

Baixar o fogo depois que levantar fervura ajuda  a economizar gás de cozinha

Essas seis dicas para você economizar gás de cozinha adiantam muito e se adotar novos hábitos, vai ver a diferença na conta final do mês.

São coisas muito simples e fáceis de fazer. O importante é que você tente colocar em prática todas essas dicas quando estiver preparando os seus pratos.

Qual item chamou mais sua atenção? Você já utiliza algum método para economizar gás de cozinha?

Cuide bem do seu dinheiro!

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Equipe Edu Moreira

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